Four More Years

Four More Years, élaboré par Erik Lorincz, American Bar au Savoy, The Savoy, Londres, Royaume-Uni

Four More Years

4.5 cl (1.5 oz) Gin Old Tom

1.5 cl (0.5 oz) Dry Curaçao Pierre Ferrand 

3 cl (1 oz) Jus de citron frais

1.5 cl (0.5 oz) Sirop de sucre

1 cl (0.3 oz) Vermouth extra-dry

3 gouttes de Peychaud’s bitters

un peu de blanc d'oeuf

 

Mettre tous les ingrédients avec le bitter, dans le shaker et secouer sèchement. Remplir le shaker de glaçons et secouer vigoureusement. Servir dans une large coupe et décorer avec du thé Sencha.


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