Sol y Luna

Sol y Luna, imaginé par Carlos Madriz, L’Hôtel, Paris

3 cl de Mezcal Del Maguey

3 cl de Pedro Ximénez

1 cl de Dry Curaçao Pierre Ferrand

1 cl de citron jaune frais

1 cl de bitters Gran Classico

1 zeste d’orange

 

Dans un verre à mélange rempli avec de la glace, ajouter tous les ingrédients. Mélanger puis servir dans un verre à cocktail refroidi. Pour terminer vous pouvez disposer le zeste d’orange dans le cocktail, initialement diffusé à l’intérieur et à l’extérieur du verre.

 

"Ce cocktail est une création personnelle qui rassemble des ingrédients vifs, fumés et différents. Le curaçao vient lier ensemble le sol et la lune !" Carlos Madriz

 

1cl citron                                                                                                                                         1cl Gran Classico                                                                                                                          1cl Curaçao Pierre Ferrand                                                                                                            2,5cl Pedro - Ximenez Sherry                                                                                                        2,5cl Mezcal Del Maguey


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